「沖縄らしさの詰まった新しいお菓子を」というコンセプトの元、一流の職人が集結し「美らすく」は生まれました。原材料、味、仕上げ全てにこだわりぬいた一品です。沖縄美ら海水族館のみで販売される、完全オリジナル商品です。
沖縄特産の「くるま麩」を使った、新感覚のヘルシーラスク！
直火にあててパリッと焼いた沖縄の伝統食材くるま麩。
それを沖縄産の海塩・きび糖・パイナップルを使い、三つの味のラスクに仕上げました。
低カロリーでミネラルたっぷりのくるま麩のよさはそのままに、絶妙な食感と、
ほのかな甘みが楽しめる「美らすく」は、沖縄にとことんこだわった、新発想のヘルシースイーツです。
沖縄海塩を使った、
ほどよい塩気が効いているラスク。
沖縄特産のきび糖を使った、
香ばしい甘味のラスク。
沖縄のパイナップルを使った
トロピカルな味のラスク。
「沖縄らしさの詰まった新しいお菓子を」というコンセプトの元、一流の職人が集結し「美らすく」は生まれました。原材料、味、仕上げ全てにこだわりぬいた一品です。沖縄美ら海水族館のみで販売される、完全オリジナル商品です。
東京の人気店「ASTERISQUE（アステリスク）」のオーナー・パティシエ。数々の世界大会にて輝かしい賞歴を持つ、日本のパティシエ界の第一人者。
沖縄を代表する「くるま麩」の製造会社。常に品質を第一に考え、原料の小麦粉を精選し、その後洗い出し行程を経て良質なグルテンを抽出する“本物の麩造り”に徹している。